SORTIMENT - Sklo pro víno a gastronomii

 
Intenso
Popis:

Sklenice pro silný smyslový dojem, tvar a rozměry zaručují příjemný pocit z vína, posiluje specifické aroma hroznů a aroma spojené se stářím vína a metodou jeho výroby. Ideální pro elegantní prostřený stůl.

 

tato série je vyráběna z nového speciálního skla.

klikněte níže na obrázek pro detail
 
 
 
 
 
Křišťálové sklenice se stopkou je ideální pro elegantní a distingovanou přípravu jídelních tabulí působící esteticky. Série byla vyvinuta aplikací vědeckých metod. To znamená, že tvar a rozměry zaručují plné vychutnání příjemných vlastností a maximální redukci případných vad vína.
 
Zkoušky provedené sklepmistry potvrdily senzorické vlastnosti této série. Aromatický prostor (prostor uvnitř sklenice nad hladinou vína v ní) byl navržen tak, aby posiloval jen specifické hroznové aroma, aroma vyplývající z použitých metod vinného kvašení a aroma odpovídající věku vína.
 
Správný index oxidace u těchto stopkových sklenic snižuje kyselost a trpkost způsobenou tříslovinami. Výsledkem je dokonale vyvážená chuť. Pro červená vína jsme docílili vyváženosti různých složek chuti a dalších smyslových vjemů. Pro bílá vína, která nejsou hořká, jsme nalezli vynikající rovnováhu mezi kyselostí, příchutí alkoholu a měkkostí.
  • Tenkostěnná sklenice (příjemné pocity při popíjení).
  • Prostor uvnitř sklenice nad hladinou vína a tvar sklenice snižují nepříjemné složky vůně vína, pokud jsou přítomny.
  • Oxidační povrch vhodný pro dané množství vína ve sklenici.
  • Tenká stopka zpevněná titanem, patentovaná aplikace nanotechnologií ztvrzuje povrch skla a zvyšuje mechanickou odolnost skla.
  • Sklo je dokonale průhledné a čiré.

Každý typ stopkové sklenice INTENSO byl vyvinut pro víno jiného stáří a podle toho je také označen:

  • INTENSO 740: na všechna červená vína starší než 5 let
  • INTENSO 550: na všechna červená vína mladší než 5 let
  • INTENSO 450: na všechna bílá vína starší než 3 roky
  • INTENSO 350: na všechna bílá vína mladší než 3 roky
  • INTENSO flétna: Spumante, Prosecco a šampaňské